在巍峨的世界自然遗产江郎山脚下，一片广袤的田园正以崭新的姿态讲述着乡村的故事。这里秧苗刚刚插上，嫩绿的展示着旺盛的生命力，然而麦田里更藏着一处将传统非遗与现代休闲完美融合的创意空间——“江郎·豆蔻年华”农文旅体验园，而园区内的“豆腐公社”，正是这场田园奇缘中最奇特的风景。6月13日，海外华文媒体代表团来到这一片田地，就被迷住了。

走进豆腐公社，浓郁的豆香与咖啡的醇香奇妙地交织在一起，打破了人们对传统乡村轻食店的刻板印象。主理人巧妙地将最乡土的味道与最洋气的喝法融为一体。在这里，非遗豆腐不再仅仅是餐桌上的菜肴，而是化身为年轻人追捧的潮流饮品。在绵密的豆浆冰淇淋上淋上一份意式浓缩，一杯“豆浆芙加朵”就此诞生；还有凉爽的豆浆冰淇淋，以及口感丝滑的豆乳拿铁。一杯豆浆咖啡在手，看着远处的江郎山境，山水与美食在此温柔相见。

豆腐公社不仅是一个品尝美味的轻食体验店，更是一个沉浸式的文化体验空间。华文媒体的代表们，还乘坐粉红色的小火车，体验了一把乡野风清，一路上，可以看到各种精细打造的田野趣味，比如稻草人、气球、各种形态可掬的卡通动漫小人等，据介绍，每逢周末，这里便热闹非凡，歌舞、架子鼓甚至传统的婺剧表演轮番上演，为这片宁静的田园增添了浓厚的文化韵味。游客们不仅可以品尝到地道的豆制甜品，还能亲手体验磨豆浆的乐趣。看着孩子们围在石磨前兴奋地尝试，听着石磨转动的吱呀声与欢笑声交织，那份属于乡村的质朴与快乐便油然而生。

从省级示范的“多田套合”基地，到如今充满巧思的农 文旅体验园，豆腐公社的诞生是江郎山下这片土地因创意而生发无限可能的缩影。它不仅为游客提供了一个别具一格的乡村体验，更通过“非遗豆腐”这一文化纽带，带动了周边农户的增收，走出了一条老手艺留住乡愁、乡愁变为生机的乡土新路。不少华文媒体代表当场加了主理人的微信联络方式，法国《法中网》总编文菲说，她觉得这个豆腐休闲制品口感太好了，她想带回法国，也让法国人感受一下中国田野的浪漫。