一节生姜
张洪涛（笔名“一节生姜”），宾夕法尼亚大学医学院研究副教授，著有《吃什么呢？舌尖上的思考》、《如果舌尖能思考》
肥胖地图出炉，河北比例最高，肥胖率超过20%
近日，《糖尿病，肥胖和代谢》杂志发表了一份研究，报告了中国的肥胖患病率及患者年龄、地理分布[1]。1标准研究所采用的衡量超重和肥胖的标准，是BMI（body mass index，身体质量指数），计...
修仙第4篇：顶级期刊研究证实老鼠换血可延长寿命，为何美富豪换血长寿试验失败？
核心提要：1. 7月底，《自然·衰老》杂志发布重磅研究结果：给年老鼠换了幼年鼠的血液后，其寿命中位数延长了6周。这一研究证明了血液中的确有一些“年轻因子”，但关键是需要长久、不间断地刺激才能达到所谓...
一款能杀死所有实体瘤的神药，真相是什么？
这几日，霸占各种媒体标题的，有三个“突然”：突然而至的室温超导；突然而至的可以杀死所有实体瘤的“神药”；突然而至的暴雨。这三个突然里，只有一个是真实来临的。很不幸，来临的不是惊喜，而是灾难。本公号只...
修仙第3篇：“少吸氧气，寿命延长50%”的真相是什么？
看到一篇网文，说“少吸氧气，寿命延长50%”。而且说这是美国哈佛医学院的研究结果。被网文标题深深地地震惊了！虽然很多令人震惊的标题都是垃圾的容器，但是世界名牌大学的研究不容忽视。看了一眼疫情期间买的...
崩了，最担心的事还是发生了...
今天生姜想跟大家说几句心里话，算是有感而发吧，希望各位读者看完后都能重视起来。我这个公众号，也运营了好几年了，多亏了各位读者的喜欢和支持，才让我有了持续更新下去的动力。我平时大多是在和大家聊健康，今...
为什么吸了几十年的老烟枪反而不得肺癌？答案来了
核心提要：1. 一份上海交大医学院的合作研究显示，当吸烟量不到23包·年（每天吸一包烟，吸了23年）时，吸烟越多，基因突变越多。当吸烟量达到23包·年以上时，吸烟越多，基因突变不再线性增多，甚至出现...
修仙第2篇：养宠物的人活得更久，死亡率降低16%
人到中年，必须修仙。有人修仙的秘诀，是养宠物。1国内研究表明，老年人养宠物，死亡风险减少16% [1]这是一项在中国8个地区进行的调查，选取了1.6万65岁以上老人作为调查对象，追踪随访...
母亲节快乐！
今天是母亲节。有人晒出“两道杠”，骄傲地向全世界宣布：从今以后多了一个节日！（怀孕了）有个朋友也赶在今天晒出了“两道杠”，阳了。这个朋友躲过了第一波，在第一波里一直都是一道杠，但如今还是没有躲过第二...
卧薪尝胆:首款口服粪便微生物药物获得FDA批准
注：4月26日，美国FDA批准了Seres Therapeutics公司的一款口服药物，用于治疗18岁以上成人中的复发性艰难梭菌感染（CDI）。这些患者一般都已经接受过抗生素治疗，导致肠道菌失调，之...
我们需要担心“第二波”吗？外交部发言人回答了
五一将至，感觉有两个热点：一是小长假出行，机票、高铁票都不容易抢；二是“第二波”的话题，因为第一波过去快6个月了，第二波“似乎”该来了。作为佐证，有人在朋友圈晒出了“二阳”的两道杠，也有人去上海看了...
