一节生姜
张洪涛（笔名“一节生姜”），宾夕法尼亚大学医学院研究副教授，著有《吃什么呢？舌尖上的思考》、《如果舌尖能思考》
吃了好几年 NAD 补充剂，你真的补对了吗？临床试验实锤：三种前体分子，差别很大
是不是刷短视频、看养生科普，总能刷到NAD+？作为公认的抗衰核心长寿分子，它会随着年纪增长逐年下降。于是很多人开始跟风进补：NAM、NR、NMN，各种前体补剂轮番吃。三种名字长得很像、作用听起来差不...
癌细胞最怕的组合来了：高能DC 解除免疫刹车，癌细胞清零，还能“终身免疫”
训练警犬开展追踪任务时，会先让它嗅闻嫌疑人的遗留物品，这一关键步骤叫做信物采集。警犬牢牢记住专属特征气味后，就能循味溯源、一路追踪，精准锁定目标。人体对抗癌症的过程中，同样存在一群关键的“免疫侦察兵...
二线已破局，一线正突围：DLL3 靶向治疗，能否按住小细胞肺癌这头 “疯兽”？
2026 年AACR 会议上，再鼎医药的 ZL-1310（Zoci）交出亮眼答卷:这款靶向 DLL3 的 ADC 药物，在小细胞肺癌（SCLC）后线治疗中打出 “68%客观缓解率、脑转移患者CR高达...
AI都能识别的谣言，为何有人相信？
“一节生姜”做客《好大声》播客，聊辟谣科普和养娃。扫上面图片或点击“阅读原文”可以移步聆听播客（音频播放键在页面最下端）。以下是经豆包整理过的文字记录：三爪（00:04）：红薯能抗癌？虾皮能补钙？不...
每年新增37万肝癌患者！醋酸竟然是癌细胞的能量餐！喝醋还是喝酒更危险？
“人是铁，饭是钢”，咱们活着靠吃饭获取能量，可你知道吗？肿瘤细胞也有自己的“生存绝招”—— 在营养匮乏、缺氧的 “绝境” 里，它们会盯上一种常见物质：乙酸盐！乙酸就是醋...
啥都不干，睡一觉也能减重2斤？
1一个大胆得离谱的提议：让将军多睡觉，或许能解决减重难题！减肥，大概是永远盘踞在热搜榜附近的“全民话题”。可谁能想到，这个日常话题竟会和“军事秘密” 挂钩 —— 不久前...
危险！孕妈常吃的泰诺与孩子自闭症有关？美国官方声明惊世骇俗，阿米什人真的不得病？
9月22日，美国白宫的记者会直接让孕期妈妈和带娃家长陷入焦虑——美国总统直接喊话孕妈：“不要吃“泰诺”！因为“泰诺”的活性成分对乙酰氨基酚会增加自闭症的风险！同时，美国卫生与公众服务部（HHS）部长...
25%的人都会中招，这种维生素让74%患者解脱口腔溃疡的量子纠缠
人这辈子啊，有些东西该来总会来，比如口腔溃疡。谁还没被口腔溃疡坑过？吃饭跟受刑似的，稍微带点味道的东西一碰就疼得龇牙咧嘴；说话时不小心咬到溃疡处的酸爽，甚至连喝口水都像在“渡劫”……比口腔溃疡更难渡...
惊！感染基孔肯雅热要隔离 7 天？佛山 7220张隔离床位背后的真相
新闻截图最近佛山的基孔肯雅热有点“出圈”，倒不是因为病毒多厉害，而是那组“蚊帐隔离”的照片，再加上“7000 多张隔离床位”的消息，不少人开始嘀咕：这病到底啥来头？隔离会轮到自己头上吗？别慌，今天咱...
反转了？5.7万人的10年追踪数据，饮酒能改善血脂指标？
酒精对肝脏的影响不可忽视...
